钵仔糕怎么做啊好吃吗 - 考驾照网
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钵仔糕怎么做啊好吃吗

来源:考驾照网更新时间:2020-10-03 00:00

食材及配料:粘米粉160克、糖140克、西米30克、清水1杯、椰汁。

钵仔糕的具体做法如下:

1、将椰汁及清水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;

2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;

3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;

4、将西米加入米浆拌匀;

5、小碗先蒸热,然后加入粉浆蒸6分钟即可。

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