沙棘果实贮藏的条件要求非常严格,刚采收的沙棘果实如暂时不能出售,必须进行短时间的贮藏。贮藏果实必须保持低温、通风和能排除有害气体的环境。贮藏的温度以1到5℃为宜,空气的相对湿度应保持在90%到95%。如果是在结冰季节采收的果实,可用少量的水洒在堆积好的果实堆上,把果实封冻起来,再在果实堆上覆盖一层柴草,以保持其清洁。 这个最好是造酒,酒劲不大时就成了饮料,但易保存。
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