潮汕猪脚饭的具体做法 - 考驾照网
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潮汕猪脚饭的具体做法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-12 00:00

具体如下:

1、检举配料： 猪脚400克小番茄 5 个姜8片酱油2大匙盐1小匙，糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙；

2、操作： 猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍，小番茄切丁，油2大匙高功率2分钟，放入猪脚高功率2分钟， 再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可，饭熟前几分钟放入烫好的青菜和卤好的猪脚，饭熟了就可以吃了。

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