鲍鱼片的做法和配方 - 考驾照网
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鲍鱼片的做法和配方

来源：考驾照网更新时间：2021-05-26 16:54

　　1、主料：鲍鱼100克、青椒50克。

　　2、辅料：料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克。

　　3、熟鲍鱼解冻切片备用。

　　4、热油爆香花椒粒后滤掉。

　　5、下姜蒜和葱白炒香。

　　6、加入鲍鱼片。

　　7、淋入料酒。

　　8、加入青椒。

　　9、淋入生抽上色。

　　10、加入盐。

　　11、加入干红辣椒丝。

　　12、加入葱段炒香后即可出锅。

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