准备材料:鸡蛋一个,干香菇丝、脱水胡萝卜粒、裙带菜、野沢菜,油、盐、味精少许。锅内加入2小碗水烧开。水烧开后,将蔬菜直接倒入锅内,并将鸡蛋打匀备用。待锅内蔬菜烧开后将鸡蛋倒入,加油、盐、味精少许。再次烧开后即可起锅。芙蓉鲜蔬汤完成。
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