南瓜红米糕 - 考驾照网
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南瓜红米糕

来源:考驾照网更新时间:2021-05-26 21:35

  1、食材:

  南瓜50克、西兰花2克、红米饭100克、马苏里拉芝士30克。

  2、做法:

  (1)南瓜切小块。

  (2)南瓜块冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。

  (3)起锅烧水,水开后倒入西兰花,大火焯水3分钟。

  (4)焯完水的西兰花剁碎。

  (5)红米饭中倒入蒸熟的南瓜和西兰花碎,搅拌均匀。

  (6)舀一勺南瓜米饭,搓圆后压扁。

  (7)再放上马苏里拉芝士,包起来,再次搓圆整出圆饼的形状。

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  (8)开小火,平底锅中刷一层薄薄的油。

  (9)依次放入南瓜米糕,煎6分钟。

  (10)翻一面,继续煎4分钟。

  (11)一盘奶香十足的南瓜米糕就完成了。

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