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正文
柿子的“柿”字和“事”同音，寓意着事事如意、万事如意和心想事成。而且它成熟的时候枝头挂满红彤彤，或者是金黄色的大柿子，看上去喜气洋洋的。柿子果形种种，有球形、扁球形，球形而略呈方形、卵形等等，直径3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色，后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁。柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。柿树多数品种在嫁接后3-4年开始结果，10-12年达盛果期，实生树则5-7龄开始结果，结果年限在100年以上。
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