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红小豆饼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-26 18:25

　　1、红小豆入高压锅煮熟。

　　2、趁热放入白糖，碾成豆馅。

　　3、用温水把发酵粉化开，倒入面粉和成光滑面团，发酵两小时。

　　4、面发成两倍大。

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　　5、把面再揉一揉，分成小剂子。

　　6、包入豆馅，放入几粒葡萄干。

　　7、然后轻轻地按扁，就成饼坯了。

　　8、豆馅饼放入电饼铛，煎至两面金黄即可。

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