1、主要材料:野生海鲜虾,咸蛋黄;
2、配料:盐;
3、做法:买好新鲜的野生海鲜虾,洗净后去掉虾头,挑除虾线,放入油锅中炸至金黄色,大概5分钟左右;
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4、将咸蛋黄放入平低锅中用小火融成融融状态;
5、将之前炸好的虾球倒入平底锅中,使虾球身上均匀的抹上蛋黄即可,这样做的野生海鲜虾会很酥脆,外脆里嫩。
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