两者都有各自的优点。人参属大补,不适合夏天吃,容易上火流鼻血;海参属温补,可在夏天食用。
海参:属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。
人参:多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7到0.8。通常3年开花,5到6年结果,花期5到6月,果期6到9月。生长于北纬33度到48
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