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1、酒：辛辣过后，可以用酒来缓解。这种酒是啤酒。辣椒之所以辣，是因为它含有辣椒素，喝酒可以减轻辣椒素的影响。尤其是人们喝啤酒时，啤酒的特殊味道会中和辛辣的味道。当然，我们不能用“去辣”的口号来一本正经的饮酒。
2、冰糖水：可以用冰糖水，去掉辣味。尤其是冰糖冰水，当人们感到热而不舒服时。喝一杯冰镇冰糖水，会感觉全身，很凉。
3、醋：醋可以用来解辣，但不是所有的醋都可以直接喝。建议用一些果醋来缓解辛辣。如果醋很酸，相信很多人喝了以后会后悔的。
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4、鲜奶：牛奶有很多好处，它可以用来舒缓肠胃，当人辛辣的时候，可以喝牛奶来缓解辛辣的味道。所以被辣到的时候，你可以喝点牛奶。