炸酱米粉做法窍门 - 考驾照网
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炸酱米粉做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-04-03 20:10

　　1、材料：米粉一斤，炸黄酱四两，米酒一两，白糖一两，油适量，盐适量，酱适量，味精适量。

　　2、锅里放水，水开后，把米粉倒进去，煮熟后捞出来晾干。

　　3、把炸黄酱倒在碗里面，倒水进去，搅拌均匀。

　　4、锅里放油，把搅拌好的炸黄酱倒进去，再放一点水，煮开为止。

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　　5、把煮熟的米粉倒进去，和炸酱一起煮，用锅铲炒均匀。

　　6、加入米酒和白糖，再放入各种调料，即可出锅了。

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