怎么去鱼刺 - 考驾照网
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怎么去鱼刺

来源：考驾照网更新时间：2021-05-26 11:36

　　1、先将将鱼鳞刮掉，去掉鱼鳃，再把鱼头剁掉，清洗干净。

　　2、将刀横放，然后从主刺开始着手，紧贴着将鱼肉和鱼骨大刺分离开来，另一面也是同样的操作方法，将鱼肉分离。

　　3、再将分离下的鱼肉朝上放着，用刀斜切法将大部分的小刺清除干净，而剩下的小刺则可以夹子拔出来。一般剩下的小乱刺不多，还是很好清除的。

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