如何做苦瓜炒鸡蛋更好吃 - 考驾照网
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如何做苦瓜炒鸡蛋更好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-26 07:03

　　1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋。

　　2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀。

　　3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

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