1、可以先放在太阳底下晒一晒,或者放在阴凉的地方来阴干,只要栗子的皮稍微蔫一点,再煮的时候就能够很好的剥皮了。
2、在煮板栗的时候,也要注意不要用冷水来煮药,用热水来煮,把水烧开以后,再把准备好的板栗放在锅里边,然后盖上锅盖,煮上几分钟的时间就可以了,等到煮好以后,我们只需要用一把小刀,在板栗的表面戳上一个小洞,就能够非常完整地剥出一个板栗了。
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