原料:童子鸡一只、皱皮青椒、姜、蒜若干
做法:
1、童子鸡剁成小块;
2、皱皮椒撕成片;
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3、油锅加热;
2、放入姜蒜炒香;
3、童子鸡块下锅煸炒;
4、加入生抽一勺;
5、加入热水焖烧;
6、烧开后加入手撕的青椒片;
7、收汁后加盐即可。
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