准备材料:普通面粉300克,泡打粉半茶匙、水150克、白糖30克、酵母半茶匙、色拉油1茶匙,里脊肉一小块,生菜叶适量,西红柿片适量,洋葱圈适量 ,黄瓜片适量,料酒适量,胡椒粉适量,盐适量。准备一份面团,用普通的面团2将面团分成若干个小面团,再将小面团压扁。在表面抹一层色拉油,再对折,压紧边缘可做成椭圆形或是长方形3放入烤盘。调成150度烤15分钟,烤成中心鼓起即可。将烤熟的饼剪一开口,即成布袋饼。
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