1、网纹。网纹越密越香甜。哈密瓜成长的过程,内部成长较快,会向外挤压,重复的过程,造成所见网络分明的纹路,所以网纹代表着果实成长良好。网纹若凹陷则可能果实成长过程不甚妥善,质量较差唷。
2、瓜蒂。呈T字型的蒂头越干燥代表越熟,反之越不熟。全干则为全熟啰。
3、瓜脐。T字型的蒂头越干燥代表越熟,反之越不熟。全干则为全熟啰。
3、瓜脐。蒂头的另一端即为瓜脐,果实后熟成时,瓜脐会变软变黄,可轻轻挤压检视。这时也是果肉最松软绵密最佳赏味时刻。
4、果皮。熟成时,整颗果实会由绿色呈淡黄色。
5、香气。熟成会散发淡淡果香。
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