海胆饺子馅调制方法:
主料:猪肉300克、海胆两个。
辅料:韭菜适量、酱油适量、蚝油适量、十三香香料适量、香油适量、食用盐适量。
调制步骤:
1、将海胆的肉挖出后剁碎,放到盆子里备用;
2、猪肉和韭菜剁碎后分别盛装;
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3、加入适量的酱油、耗油、十三香、香油到剁好的猪肉馅内;
4、将海胆肉加入到猪肉馅中搅拌均匀;
5、加入韭菜,适量的盐进行调味;
6、搅拌均匀后即可用作包饺子的馅料。
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