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华夫饼的配方

来源：考驾照网更新时间：2021-01-05 17:19

　　1、主料：低筋面粉适量、鸡蛋1个、牛奶40克。

　　2、辅料：白砂糖8克、蜂蜜5克、酵母粉3克、盐3克、核桃油3克。

　　3、做法：

　　（1）倒入牛奶、白砂糖、鸡蛋、酵母粉、蜂蜜，搅拌均匀。

　　（2）筛面。

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　　（2）筛面。

　　（3）搅拌成糊状，加盐，核桃油，搅拌均匀。

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　　（4）盖上保鲜膜，发酵半小时。

　　（5）切成四等份，团成团状。

　　（6）华夫饼模具刷油，放入面团，按压。

　　（7）小火两面各烤两分钟。

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