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正文
1、捏手感：新鲜的栗子捏起来是会比较硬的，但如果是那种坏了的栗子的话，用手一捏就会有变软的迹象，因为这种坏的栗子很容易出现空壳的现象。
2、看外表：新鲜的栗子外表看起来是十分的完整并且有光泽的，但如果栗子的外壳出现了变色、发暗甚至是有虫蛀的情况就说明栗子已经坏了，像这种栗子的话就新鲜的栗子外表看起来是十分的完整并且有光泽的，但如果栗子的外壳出现了变色、发暗甚至是有虫蛀的情况就说明栗子已经坏了，像这种栗子的话就不建议再继续食用。
3、放入水中：还有一个简单的方式就是直接将栗子放入水中，一般好的板栗都会直接沉入水中，像那些浮在水面上的一般就是坏掉了的栗子。
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