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隔夜死面团做什么好

来源:考驾照网更新时间:2020-10-25 00:00

做面饼。

方法:

1、在隔夜面团中放入适量的干面粉揉搓;

2、将面团揉好后,再次放入10克的食用小苏打粉,继续揉面;

3、待面粉揉光滑时放入面盆再发10分钟;

4、将揉好的面团拿出来用擀面杖擀成两厘米的面皮;

5、将平底锅预热,放入适量油烧至7成热;

6、等烙饼的锅热后,放入面皮;

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7、一面煎2分钟,待两面煎至金黄时即可出锅;

8、将煎好的面饼切成合适的块状装盘即可食用。

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