1、土豆去皮切块,放入可微波器皿中,上盖放入微波炉,加热10分钟蒸熟。
2、蒸熟后,放入碗中,用叉子碾压成泥。
3、加入黑胡椒粉、盐,继续捣匀。
4、加入色拉油、淡奶油,继续搅拌。搅拌成顺滑的土豆泥。
5、装入裱花袋,取烤盘,铺上硅油纸,挤上一朵一朵的土豆饼干,注意大小均匀,保持一定的距离。
6、上下管180度预热10分钟然后放中层180度烤10分钟,土豆饼干就可以出炉了。
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