主料:鸡肉、九层塔、红椒。
辅料:姜、盐、蒜、酱油、料酒。
步骤如下:
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1、将鸡肉要切成大块,使用盐腌两分钟,再将九层塔洗干净,姜蒜红椒切成小块备用;
2、然后将鸡肉放入锅中使用油煎三到五分钟,再放一入姜蒜红椒;
3、炒香后再加入调酒和酱油小炒一到两分钟;
4、最后加入九层塔,用小火炒一分钟,把锅内的汁收干即可出锅。
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