约1斤盐。
做法：
1、准备好容器，如坛子；
2、准备好辅料，盐、一片姜、香葱十根打结、料酒少许、花椒数十颗、大料瓣几瓣；
3、烧开一锅开水，把上述辅料都放进去烧开，放凉，再放酒、盐；
4、腌制，买活的蟹，最好用雌蟹，把蟹买回来以后清洗干净，可用酒精清洗，把蟹放在制好的冷却之后的卤水中，水要没过蟹，密封，放入冰箱，7、8天以后完成腌制。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文