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吃完橘子要一小时以后才可以吃虾。
因为虾含丰富的蛋白质，如果和橘子里的酸结合到一起，就会使蛋白质形成人体不易消化的小颗粒，这样营养价值会降低而且还会将自身的蛋白质带走一些，甚至可能会出现食物中毒的类似症状。
虾等都含有丰富的蛋白质和钙等 营养成分，若与含鞣酸较多的柿这样营养价值会降低而且还会将自身的蛋白质带走一些，甚至可能会出现食物中毒的类似症状。
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虾等都含有丰富的蛋白质和钙等 营养成分，若与含鞣酸较多的柿子、葡萄、橘子等水果同食，不仅降低食品的营养价值，而且会因海味中的钙与鞣酸结合生成的不易消化物刺激胃肠道，造成腹痛、恶心、呕吐等症状。