鲁花花生油为什么不凝固 - 考驾照网
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鲁花花生油为什么不凝固

来源：考驾照网更新时间：2020-06-29 00:00

主要看温度。

纯正的花生油，在低于15摄氏度的气温下，会呈现半凝固状态，而掺入大豆油的假冒花生油则几乎不凝固，掺入棕榈油的假冒花生油则全部凝固。

落花生油，异名果油、花生油。来源为豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。花生油味甘、性平，入脾、肺、大肠经；可补脾润肺、润肠下虫。

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