食疗功效:番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜甘而平和,日常食之可补益五脏、养心安神,抗衰延年,强壮身体。
原料:番茄、蜂蜜20克。
制作方法:
1、将番茄洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,放清水内漂凉,撕去外衣,切成块成或片,放入盆内。
2、蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调散,浇淋于番茄上即成。
操作要领:选用番茄以生熟适宜为好。
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