考驾照网>
其他>
正文
紫盖指后臀部位细长的肉条，紫盖肉是福建省传统的特色名菜，属于闽菜系，制作工艺精湛，口感甜，外酥香，内软润，滋味醇厚，香鲜可口，这道菜含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪酸及几十种人体所必需的营养成分。
食用其可以补充营养，调养身体机能，猪肋条肉（五花肉）猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的及几十种人体所必需的营养成分。
食用其可以补充营养，调养身体机能，猪肋条肉（五花肉）猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)