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1、赤眼鳟：
属鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属，地方称红眼鱼、参鱼，体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁，体色银白、背部略呈深灰、眼的上缘有一显著红斑，故名红眼。是优质的经济鱼类，全国各水系均产，具有生长快、适应性强、食性杂、商品售价高等优点。
2、麦穗鱼：
，全国各水系均产，具有生长快、适应性强、食性杂、商品售价高等优点。2、麦穗鱼：
鲤亚目，鲤科，鮈亚科，麦穗鱼属的一种鱼类。亚洲的原住民，但因引入欧洲而成为了当地的入侵物种。是我国重要的经济鱼类。体长，稍侧扁。无须。唇薄，简单。臀鳍无硬刺，分枝鳍条6根。
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