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饺子皮怎么做透明

来源:考驾照网更新时间:2020-08-17 00:00

配方主料:土豆淀粉、小麦淀粉

操作步骤:

1、将土豆淀粉和小麦淀粉以1:2比例放入盆内混合均匀;

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2、倒入开水,边搅边倒,然后将面团和匀,水与面粉的比例为3:2、5,然后用普通方法操作,即可做出水晶饺子皮。

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