普通糖糕的做法如下:
原料:面粉500克;
配料:红糖、白糖、芝麻均适量;
步骤:
1、开水和面,把红糖、白糖和芝麻在小碗中加入干面粉混合均匀,防止吃的时候,糖从糖包里流出来,弄脏衣服或烫伤;
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2、手上抹油,揪出剂子;
3、将剂子揉圆,往剂子中包糖,口要封严,否则在油锅里的时候会炸开;
4、把包好的糖糕面胚油热后下锅,炸至焦黄,捞出沥油即可。
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