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莲蓬肉饼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-24 15:08

　　1、材料：猪肉500g、藕1根。

　　2、将猪肉清洗干净搅成肉末，加淀粉、蚝油、生抽、葱姜末和盐搅拌均匀。

　　3、然后将莲藕去皮切块，放料理机中搅碎，加入肉末中搅拌均匀，往一个方向搅拌上劲。

　　4、起锅烧油，将莲藕肉泥揉成圆球，然后压扁，下锅煎，煎至两面金黄就可以出锅了。

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