1、首先把薯片压碎,将鸡腿划刀,放入姜片,加入食盐1小勺,加入料酒1勺。
2、然后再加入生抽2勺,再腌制半个小时,裹上淀粉,然后再蘸上蛋液,裹上薯片粒。
3、最后放入烤箱,180度烤20分钟即可了的,
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