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清炖鸡的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-24 16:08

　　1、食材：鸡1只、盐适量、葱姜适量、料酒适量、红枣适量、枸杞适量、玉米1根。

　　2、首先鸡处理干净，切块。

　　3、锅内放水和料酒，把鸡肉焯水。

　　4、焯好水的鸡肉冲洗干净，放进炖锅内，加热水，放入玉米，葱姜。

　　5、放入红枣和枸杞，大火煮开，小火炖2个小时。

　　6、最后放盐，关火，盛入碗内即可。

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