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蒜苗怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2021-03-05 04:29

　　1、将花肉、蒜苗切好备用，五花肉焯水后捞出。

　　2、热锅放油，下花椒炸出香味，盛出留底油，五花肉煸炒出油，滤油，肉装盘备用。

　　3、加适量油，倒蒜苗翻炒，加豆瓣酱、五花肉翻炒，加盐、鸡精，翻炒均匀即可，出锅盛盘。

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