熟食店中的香辣藕片怎么做 - 考驾照网
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熟食店中的香辣藕片怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-11 00:00

材料：藕、葱、姜、花椒、辣椒、糖、醋、盐、油、味精。

步骤：

1、将藕清洗干净，切薄片。锅中开水，放入焯一会捞出，放进凉开水中备用。

2、锅内加油烧热，放入花椒、辣椒炸出香味。

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3、依次放入葱姜末、盐、糖翻炒。

4、捞出藕片控水，倒入锅中。

5、国内加入醋，继续翻炒片刻，撒适量味精出锅即可。

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