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槐花饭怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-05 09:52

　　1、食材：槐花500g、面粉100g、白糖50g、米饭适量。

　　2、把槐花择去叶子，只留花苞。

　　3、槐花用清水浸泡一下，冲洗几次，然后捞出来沥干。

　　4、沥干的槐花里加入两大勺白糖，搅拌均匀。

　　5、再加入适量的面粉，颠动盆子，让槐花在里面滚动，确保每个花苞都沾满面粉，并用筷子搅拌均匀。

　　6、把槐花饭放在苞米皮上，入锅蒸，大火烧开，转中火，再蒸几分钟就好了。

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