饵料系数亦称“增肉系数”,是评价不同饵料的营养价值和经济效果的指标,指在一定时期内鱼类消耗某种饵料重量和鱼类增加重量的比值。饵料的营养效果,还可用饵料效率来表示,对于同一种鱼类,不同的饵料有不同的饵料系数,同一种饵料对不同鱼类,消耗系数也不同,饵料系数受鱼的种类和年龄、饵料的营养成分和制备方法、水质状况和水体环境、投饵方法等因素的影响而发生变化。
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