蚕可以吃。蚕是鳞翅目的昆虫,主要分为桑蚕(家蚕)、柞蚕和蓖麻蚕,其中桑蚕和柞蚕都是可以食用的。一般等其吐丝成蛹,开水中杀死蚕蛹将蚕茧分离之后,蚕蛹再油炸之后食用。
蚕是丝绸的主要原料来源,在人类经济生活及文化历史上占有重要地位。原产中国,华南地区及台湾俗称之蚕宝宝或娘仔。
家蚕的英文名为“silkworm”(意为“丝虫”)是因为用丝织茧。茧是由一根300-900米长的丝织成的。
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