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怎样做红豆沙馅

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

材料：红豆150克、冰糖100克。

做法：

1、 将红豆放入容器拿水浸泡1夜；

2、 将泡好的红豆倒入锅中加水蒸煮；

3、 煮开后断电，再焖10分钟；

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4、 再次通电煮红豆，煮十分钟断电后再焖10分钟；

5、 等到红豆开花后加入冰糖；

6、 糖化开后用勺子把红豆压成泥状；

7、 最后再次放入锅中进行焖煮，煮制到自己想要的稠度即可出锅。

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