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伊春区美食有鸡蛋饼、松仁肚、山蘑炖山鸡、风味山野菜、包子等。
1、鸡蛋饼：鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑、细嫩、营养丰富，是早餐的最佳食品。
2、松仁肚：松仁肚是一道菜品，主料是猪肚，配料是豌豆苗、鸡蛋、蚕豆水粉等，调料为花生油、盐、酱油等，通过炒制的做法而成。
3、山蘑炖山鸡：山蘑炖山鸡是一道以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡制成的美食。
4、风味山野菜：山野菜质地新鲜、风味独特、营养丰富，最关键的是含有大量人体需要的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素。
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5、包子：包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。