如果想提高单量,那先期就打价格战,让顾客更多的下单,增加客流量,让更多的人知道你这家店,因为现在外卖挺多的,所以除了客户对菜品的满意度之外,就需要增加一些附加值了,如精致的餐盒、配送筷子的同时带几张纸巾,还可以为客户准备一张垫餐纸,上面印有店铺的宣传。用小成本的用心服务,笼络客户的心。
做外卖店的要求
1、在家里做外卖需要注意食品安全,防火防盗防举报。
2、如果你的动静过大的话,那么被举报是肯定的,所以尽量动作小点,最好是能够开店。
3、比较恼火的是厨房,因为家庭外卖作坊比较小,很容易周转不开,订单量过大的话,你的厨房绝对不够用。
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4、另外,如果你的消费者都是固定的群体,不如推广微信公众号和微信餐厅、在线支付,可以让你能接更多的订单。
5、目前比较好的微信外卖系统有三餐美食微信外卖,功能比较齐,可以考虑一用。