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1、通常在春季的1月15号到2月15号之间进行种植辣椒最为适宜，而它的定植时间选在三月中旬左右即可。这个时间段温度刚刚好，不热不冷，有利于辣椒的正常生长，促进辣椒收获更多的产量。
2、种植方法：
（1）选择合适的泥瓦盆，准备好合适的土壤，最好是选用腐殖土，这种土壤肥沃，可以少量施肥即可。将土壤装进花盆里，将土壤铺压平整，然后可以用多菌灵稀释液喷洒土壤进行灭菌处理。
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（2）将健康饱满的种子放在清水中浸泡2到8个小时，直到种子吸饱水后沉入水底。
（3）播种前将土壤完全浇透，然后等待一小时后，将种子均匀的种在土壤上面，种子之间的距离最好在2厘米左右，撒完种子后在上面浇上一层薄土，然后浇上适量的水。（4）播种完的花盆放在温暖、光照充足的环境下养护，大约5天左右就会发芽生根。