广东酸梅猪脚的做法 - 考驾照网
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广东酸梅猪脚的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-23 19:48

　　1、猪蹄洗净焯水，再把焯好水的猪蹄洗净，放入砂锅或高压锅。

　　2、把姜、蒜米、辣椒、八角倒入砂锅。

　　3、酸梅捏碎倒入砂锅。

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　　4、把酸梅、酱油、蚝油、辣椒、姜、冰糖等所有材料一起倒入放猪蹄的砂锅，加水淹没猪蹄大火烧开，改小火炖50分钟收汁即可。

　　5、炖好的猪蹄出锅了弹弹酸酸的，味道不错。

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