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正文
用料：
鸡爪100g，花胶150g，鸡精，黄豆，薏米。
制作步骤：
1、 食材花胶、鸡脚、黄豆跟薏米；
2、 将切好的花胶洗净，用清水隔夜浸泡；
3、 将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中，注入适量的清水；
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4、 盖锅盖，大火煮滚；
5、 黄豆跟薏米，再次洗净；
6、 重新放入汤锅中，在放入洗净的黄豆跟薏米，一次性注入适量的清水；
7、 盖锅盖，大火煮滚；
8、 揭盖，关火；
9、 整锅倒入电炖锅中；
10、 盖锅盖，通电，大火，炖2小时；
11、 揭盖，加入适量的鸡粉调味。