面包沾一点水,放在烤架上,设置220度,1分钟即可。
烤箱使用注意事项:
1、预热的重要性:在烘烤食物前,必须先将烤箱预期热,让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度,预热的目的在于保持温度,事先预热,可以使烤箱内部的温度一致,就能使食物表面受热均匀,放进去的食物的水分能立刻就被锁住,避免烤的食物变得又干又硬。
2、插座必须单独使用:烤箱属于用电量较高的电器,必须单独使用一个插座,以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方,背面也需保持与墙面的距离约5厘米。
3、时间设定的准确度:烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般越厚的食物,所需烘烤的时间越久,但是温度要低,以避免外熟内生的情况,薄的食物则相反。
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