煮熟的小白虾最好是当餐用完,室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。如果长时间储存可以放到冰箱冷藏可以储存三天,冷冻可以储存一个月。但是,实际生活中,不建议存放这么久。不说变质,时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,还是尽早食用掉比较好,当天吃完最佳。煮熟的小白虾放冰箱,最好48小时内尽快食用。
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