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彩椒蒸鲫鱼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-05 07:13

　　1、食材：鲫鱼900克青、红彩椒100克、葱两根姜适量、料酒50克、盐适量、生抽适量、香菜适量、豆豉适量。

　　2、将买来的鱼用料酒，盐，姜腌制20分钟。

　　3、将鱼放在蒸盘里，加上葱姜末，青椒彩椒切小段撒在鱼肚和鱼身上，最后淋上豆豉,放在冷水锅上开蒸。

　　4、蒸十五到二十分钟，撒上香菜就可以了。

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