油炸年糕怎么做好吃 - 考驾照网
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油炸年糕怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2022-02-05 09:06

黏面若干、地瓜三根、白面少许、白糖适量。

地瓜几根洗净削皮，切成大片，上蒸锅蒸熟。

蒸熟晾凉后用勺子背面捣成泥状。

放入黏面，用手揉到感觉不怎么沾手即可。

放入适量的白糖，揉好的面放锅里蒸半小时左右，把面蒸熟。

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蒸好后放白面当剂子 一块块用手揉成圆形在摁成小饼。

锅里放油烧至五成热，放入年糕改成小火慢慢炸至两面焦黄就可以了。

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